مزایای Cherimoya
مزایای سلامتی چریمویا سیب کاستارد ، بومی هستند ارتفاعات آند پرو ( 1 ، 2 ) به به نظر می رسد Chirimoya هیچ میوه دیگری ندارد. به شکل قلب با پوست خشن اما نازک است که از سبز زرد تا سبز تیره متغیر است. داخل آن سفید ، آبدار و گوشتی است با بافت خامه ای مانند بافت و دانه های تیره که شبیه لوبیا است. Chirimoya شیرین است و طعم آن ترکیبی از موز ، آناناس ، هلو و توت فرنگی است به
Chirimoya را می توان پوست کند و به صورت خام خورد یا به جای سس سیب یا سیب پخته شده برای خرد شدن و پای استفاده کرد.
1. Cherimoya ممکن است به سیستم گوارشی شما کمک کند.
Cherimoya دارای مقدار قابل توجهی فیبر است. فیبر باعث تحریک حرکت پرستالتیک و افزایش ترشح آب معده می شود ، که هضم را آسان می کند ، از بیماری هایی مانند یبوست جلوگیری می کند و بدن را از شرایط جدی تری مانند سرطان روده بزرگ محافظت می کند. یک چریمویا حاوی 7 گرم فیبر غذایی است.
2. چریمویا ممکن است سطح قند خون شما را افزایش ندهد.
شاخص قند خون غذا و نوشیدنی ها را بر اساس پتانسیل افزایش قند خون رتبه بندی می کند. غذاهایی با شاخص قند خون بالا مانند برنج سفید و نان سفید به راحتی تجزیه می شوند و باعث افزایش قند خون و سطح انسولین بعد از غذا می شوند که به دنبال آن سطح قند خون به سرعت کاهش می یابد. چریمویا به آرامی جذب جریان خون می شود ، که می تواند از سقوط قند ، هوس قند و نوسانات خلقی جلوگیری کند.
3. چریمویا می تواند به حفظ فشار خون سالم کمک کند.
Cherimoya مملو از پتاسیم و مقدار کمی سدیم است. آنها به دلیل داشتن پتاسیم بالا به خوبی شناخته شده اند. یک چریمویا حاوی 839 میلی گرم پتاسیم در مقایسه با 12.5 میلی گرم سدیم است. این به رگ های خونی کمک می کند تا آرام شوند و فشار خون مناسب را حفظ کنند.
4. Cherimoya می تواند به مبارزه با عفونت ها کمک کند.
یک فنجان چریمویا حاوی 60 درصد نیاز روزانه به ویتامین C در هر فنجان است. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی محلول در آب است که به بدن در برابر عوامل عفونی مقاومت نشان می دهد و رادیکال های آزاد ایجاد کننده سرطان را در بدن از بین می برد.
5. Cherimoya می تواند به بهبود سلامت قلب شما کمک کند.
فیبر ، ویتامین C ، B6 ، و پتاسیم به عنوان سلامت قلب شناخته شده اند. طبق نظر سنجی ملی سلامت و تغذیه ملی ، با وجود مزایای افزایش مصرف پتاسیم ، 4700 میلی گرم پتاسیم توصیه شده توسط بسیاری از افراد در ایالات متحده دریافت نمی شود. یک مطالعه نشان داد افرادی که 4069 میلی گرم پتاسیم در روز مصرف می کردند ، 49 درصد کمتر در معرض مرگ ناشی از بیماری ایسکمیک قلب قرار داشتند در مقایسه با افرادی که پتاسیم کمتری در حدود 1000 میلی گرم در روز مصرف می کردند.
همچنین ، فیبر اضافی باعث کاهش کلسترول بد لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL) و افزایش کلسترول خوب چگالی بالا (HDL) در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 شده است.
6. چریمویا می تواند به شما در خواب بهتر در شب کمک کند.
شناخته شده است که چریمویا با داشتن مقدار زیادی منیزیم ، که یک ماده معدنی است که مستقیماً با بهبود کیفیت ، مدت زمان و آرامش خواب ارتباط دارد ، به خواب فرد کمک می کند. Cherimoya همچنین به تنظیم متابولیسم کمک می کند ، به کاهش اختلالات خواب و بروز بی خوابی کمک می کند.
7. Cherimoya ممکن است به بهبود سلامت مغز شما کمک کند.
چندین جزء چریمویا ، مانند پتاسیم ، فولات و آنتی اکسیدان های مختلف به عنوان مزایای عصبی شناخته شده اند. فولات باعث کاهش وقوع بیماری آلزایمر و کاهش شناختی می شود. پتاسیم با افزایش جریان خون در مغز و افزایش شناخت ، تمرکز و فعالیت عصبی مرتبط است.
همچنین ، cherimoya حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین B6 است. کمبود آن افسردگی و حالت تهوع را نشان داده است. مطمئن باشید که زیاد مصرف نمی کنید. حد بالایی ویتامین B6 برای بزرگسالان بالای 18 سال 100 میلی گرم تعیین شده است ، اما بزرگسالان به این مقدار نیاز ندارند مگر اینکه توسط پزشک تجویز شود.
درخت چریمویا
اسامی متداول: چریمویا (ایالات متحده ، آمریکای لاتین) ، سیب کاستارد (انگلستان و کشورهای مشترک المنافع) ، چیریمویا ، چیرمولا.
گونه های مرتبط: ایلاما ( Annona diversifolia ) ، برکه سیب ( A. glabra ) ، منریتو ( A. jahnii ) Soursop کوهستان ( A. montana ) ، Soursop ( A. muricata ) ، سونکویا ( A. purpurea ) ، قلب بولاک ( A. reticulata )، سیب شکری ( Annona squamosa ) ، آتمویا ( A. cherimola ایکس A. squamosa )
قرابت دور: پاوپاو ( آسیمینا تریلوبا ) ، بیربیا ( رولینیا خوشمزه ) ، شیرینی وحشی ( مخاط مخاطی R. ) ، Keppel Apple ( Stelechocarpus burakol )
اصل و نسب: اعتقاد بر این است که چریمویا بومی دره های بین آکوادور ، کلمبیا و پرو است. بذرهای مکزیک در سال 1871 در کالیفرنیا (Carpinteria) کاشته شد.
انطباق: چریمویا نیمه گرمسیری یا معتدل است و یخ های سبک را تحمل می کند. نوک جوان در دمای 29 درجه فارنهایت کشته می شود و درختان بالغ در دمای 25 درجه فارنهایت کشته می شوند یا به شدت زخمی می شوند. میزان سرد شدن مورد نیاز بین 50 تا 100 ساعت تخمین زده می شود. این درخت در مناطق ساحلی و کوهپایه ای جنوب کالیفرنیا به خوبی رشد می کند و در ارتفاع کمی ، 3 تا 15 مایل از اقیانوس ، بهترین عملکرد را دارد. باید در مکانهای آفتابی ، رو به جنوب و تقریباً بدون یخبندان از منطقه خلیج سانفرانسیسکو تا لومپوک تلاش کرد و ممکن است در تعداد کمی از مناطق کوهپایه ای حفاظت شده دره مرکزی از چیکو تا آروین به میوه برسد. از گرمای بیش از حد خشک داخلی ناراضی است ، برای بیابان نیست. Cherimoyas برای کشت ظروف توصیه نمی شود.
شرح
عادت رشد: چریمویا درختی نسبتاً متراکم ، سریع رشد و همیشه سبز است که از فوریه تا آوریل به مدت کوتاهی در کالیفرنیا برگریز است. درخت می تواند به 30 فوت یا بیشتر برسد ، اما به راحتی مهار می شود. درختان جوان چنگ می زنند و شاخه های مخالف را به عنوان یک اسپالیر طبیعی تشکیل می دهند. اینها را می توان در مقابل یک سطح آموزش داد ، یا هرس کرد تا یک تنه معمولی مستقل ایجاد شود. رشد در یک سطح طولانی است ، از آوریل شروع می شود. ریشه ها به صورت ریشه ای شروع می شوند ، اما سیستم ریشه ای که کند رشد می کند ، ضعیف ، سطحی و غیر حریص است. گیاهان جوان نیاز به چیدن دارند.
شاخ و برگ: برگهای جذاب تک و متناوب ، 2 تا 8 اینچ طول و حداکثر 4 اینچ عرض دارند. آنها در بالا سبز تیره و در پایین سبز مخملی و دارای رگه های برجسته هستند. رشد جدید مانند گردن کمانچه دوباره ظاهر می شود. جوانه های زیر بغل در زیر دمبرگهای برگ گوشتی پنهان شده اند.
گل ها: گلهای معطر به صورت منفرد یا به صورت گروهی 2 یا 3 تایی بر روی ساقه های کوتاه و مودار در امتداد شاخه ها قرار می گیرند. آنها با برافروختگی های جدید ظاهر می شوند ، با رشد جدید ادامه می یابند و تا نیمه تابستان روی چوب های قدیمی ادامه می یابد. گلها از سه گلبرگ بیرونی گوشتی ، قهوه ای مایل به سبز ، مستطیلی ، مایل به کرکی و سه گلبرگ داخلی کوچکتر و صورتی رنگ تشکیل شده است. آنها کاملاً دوگانه هستند ، تقریباً دو روز طول می کشد و در دو مرحله باز می شوند ، ابتدا به صورت گلهای ماده به مدت تقریباً 36 ساعت. و بعداً به عنوان گلهای نر این گل در مرحله زنانه کاهش پذیرش گرده را دارد و بعید است گرده خود را در مرحله نر گرده افشانی کند.
چریمویا رسیده ، چگونه غذا بخوریم؟
حالا از کجا می دانید که یک چریمویا آماده خوردن است؟
اول از همه ، وقتی کمی آن را فشار می دهید ، مانند یک انبه رسیده باید تسلیم شود. اگر هنوز سخت است و می توانید چوب را با آن بکوبید ، باید چند روز دیگر طول بکشد تا برسد.
نکته دیگری که باید در مورد رسیدن آن بدانید این است که به پوست نگاه کنید. وقتی پوست روشن و سبز است هنوز نارس است. به محض رسیدن ، پوست قهوه ای می شود.
همچنین به ساقه نگاه کنید. در حالت نارس ، ساقه محکم توسط پوست احاطه شده است و هرچه بزرگتر می شود ، بیشتر باز می شود و فرو می رود.
به محض رسیدن ، می توانید آن را به راحتی جدا کنید تا باز شود و تقریباً مانند یک سیب (بدون پوست) بخورید یا می توانید گوشت را با قاشق بردارید. فقط توجه داشته باشید که دانه های سیاه زیادی در آن وجود دارد که قابل خوردن نیستند. من فکر می کنم من همچنین خواندم که دانه ها وقتی باز می شوند سمی هستند.
Cherimoyas مزه ای شبیه گلابی خامه ای دارد و دارای گوشت سفید نرم و آبدار است.
آنها سرشار از آب ، فیبر و حاوی مقدار زیادی ویتامین C ، آهن و پتاسیم هستند که برای قلب مفید است و فشار خون را متعادل نگه می دارد.
من به سادگی از این میوه سیر نمی شوم!
دانه های چرمویا
رشد دانه ها
بذرهای خود را بلافاصله بعد از دریافت بکارید.
دانه های چرمویا گاهی اوقات در بیرون انداختن پوسته بیرونی خود با مشکل روبرو می شوند ، بنابراین برای کمک به آن ، من یک ناخن گیر بزرگ پا می گیرم و در حدود 8/1 اینچ (2 میلی متر) در چند نقطه اطراف دانه برش می دهم ، تا قسمتی از داخل آن را ببینید. در چندین نقطه لازم نیست همه جا را کلیپ کنید. اگر لبه ها برای ضخیم شدن بسیار ضخیم هستند ، سعی کنید بذر را با مهره شکن بشکانید. جنین در داخل به خوبی محافظت می شود و معمولاً برای درمان اهمیتی ندارد.
بعد ، دانه ها را حدود 24 ساعت (حداکثر 48 ساعت) در آب دمای اتاق خیس کنید. از ترکیب خاک با زهکشی مناسب مانند 2 قسمت خاک گلدان با کیفیت استفاده کنید 
تا 1 قسمت پرلیت یا ماسه باغی درشت.
نهال های چریمویا به یک ظرف بلند احتیاج دارند ، در غیر این صورت ریشه می تواند تغییر شکل پیدا کند ، که رشد آنها را متوقف می کند. آنها را 3/4 اینچ (2 سانتی متر) در یک ظرف عمیق (حداقل 4-5 اینچ / ارتفاع 10-12 سانتی متر) دفن کنید و تا زمانی که خاک مرطوب شود (اما آب آلود نباشد) آب دهید. آنها را در حدود 65-77 درجه فارنهایت (18-25 درجه سانتیگراد) نگه دارید. از قرار دادن آنها در دمای طولانی مدت بیش از 80 درجه فارنهایت (27 درجه سانتی گراد) خودداری کنید. توصیه می کنم دماسنج حداقل/حداکثر را قرار دهید نزدیک گلدان ها به آنها مقداری گردش هوا بدهید.
آنها باید در حدود 4-6 هفته جوانه بزنند. آنها را با آفتاب تصفیه شده یا 1-2 ساعت آفتاب مستقیم شروع کنید ، اما از آفتاب شدید بعد از ظهر محافظت کنید. آبیاری لازم برای مرطوب نگه داشتن خاک (اما نه به طور مداوم اشباع). هنگامی که نهال ها 3 برگ دارند ، به آرامی به گلدان بلندتر پیوند دهید و آنها را به مدت یک هفته در سایه روشن قرار دهید. اگر درجه حرارت ملایم است می توانید آنها را به بیرون منتقل کنید. به تدریج میزان خورشید خود را هر روز کمی افزایش دهید ، تا اینکه بعد از 4-5 ماه 1/2 روز آفتاب داشته باشند. Cherimoyas در جوانی سایه جزئی را ترجیح می دهد.
به خاطر داشته باشید که گیاهان خود را در برابر یخ زدگی ، به ویژه در سنین جوانی ، محافظت کنید ، زیرا در دمای زیر 27-31 درجه فارنهایت (-2 درجه سانتی گراد) دوام نمی آورند.
فهرست
- مزایای Cherimoya
- 1. Cherimoya ممکن است به سیستم گوارشی شما کمک کند.
- 2. چریمویا ممکن است سطح قند خون شما را افزایش ندهد.
- 3. چریمویا می تواند به حفظ فشار خون سالم کمک کند.
- 4. Cherimoya می تواند به مبارزه با عفونت ها کمک کند.
- 5. Cherimoya می تواند به بهبود سلامت قلب شما کمک کند.
- 6. چریمویا می تواند به شما در خواب بهتر در شب کمک کند.
- 7. Cherimoya ممکن است به بهبود سلامت مغز شما کمک کند.
- درخت چریمویا
- شرح
- چریمویا رسیده ، چگونه غذا بخوریم؟
- دانه های چرمویا